Murzynek z jabłkami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Bardzo lubię kucharzyć, a najchętniej piec słodkości. Ciasta smakują mojemu chłopakowi i całej rodzinie, a szczególnie tacie.

Składniki:

  • ● 5-6 jajek
    ● 1 i 1/4 szkl. cukru
    ● 1/2 szkl. oleju
    ● 1 szkl. wody
    ● 3 szkl. mąki
    ● 2 łyżki kakao
    ● po 1 łyżeczce sody i proszku do piecz.
    ● 3-4 średnie jabłka
    ● sól
    ● orzechy
    ● rodzynki
    Polewa czekoladowa: 2 łyżki kakao
    ● 1/2 kostki margaryny
    ● 3/4 szkl. cukru
    ● 3 łyżki wody
    ● 1 łyżeczka żelatyny

Murzynek z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Oddzielamy żółtka od białek.
    Białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec dodajemy cukier. Ciągle
    ubijając, dodajemy po 1 żółtku.
    Wlewamy olej i wodę. Stale
    mieszając, powoli wsypujemy
    mąkę wymieszaną z proszkiem,
    sodą i kakao.
  • 2. Jabłka kroimy w kostkę i dodajemy
    do masy. Wrzucamy rodzynki
    i orzechy i delikatnie mieszamy.
    Wlewamy do formy i pieczemy
    ok. 40 minut w 165-175 °C.
  • 3. Składniki polewy (bez żelatyny)
    gotujemy chwilę na małym
    ogniu. Dodajemy żelatynę rozpuszczoną
    w łyżce gorącej wody.Chwilę gotujemy
    na małym
    ogniu. Ciasto polewamy
    przestudzoną polewą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPK_10-2009

Komentarze

Podobne przepisy