Murzynek z bakaliami
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradzi. Ale choć jest bardzo prosty w wykonaniu, to efekt jest pyszny. Takie ciasto z powodzeniem można przygotować o dowolnej porze roku, nam najbardziej smakuje jesienią. Często piekę go też w okolicach Bożego Narodzenia – wtedy udaje piernika ;)
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 3 jajka
1 szkl cukru
2,5 - 3 szkl mąki
0,5 szkl oleju
1 szkl mleka
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka cynamonu
0,5 słoika dżemu (może być powidło śliwkowe, dżem żurawinowy, dżem z dzikiej róży)
3-4 garści bakalii (posiekane orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa, suszone śliwki, morele, żurawina, można dodać wiśnie z kompotu)
Polewa
Pół kostki margaryny
4 łyżki cukru
4 łyżki kakao
4 łyżki mleka
Mielone orzechy
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Murzynek z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić mikserem z cukrem. Dodawać na przemian mleko, przesianą mąkę z sodą, na końcu olej. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać kakao i cynamon. Chwilę miksować, by składniki dobrze się połączyły. Dodać dżem i bakalie. Ciasto wymieszać drewnianą łyżką.
Blachę o wymiarach około 30x20 wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto. Piec w temp. 180st około 40-45min.
Na koniec przygotować polewę czekoladową – wszystkie składniki polewy podgrzać, ale nie zagotować, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto polać ciepła polewą. Oprószyć mielonymi orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Murzynek z dżemem i bakaliami
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradzi. Ale choć jest bardzo prosty w wykonaniu, to efekt jest pyszny. Takie ciasto z powodzeniem można przygotować o dowolnej porze roku, nam najbardziej smakuje jesienią. Często piekę go też w okolicach Bożego Narodzenia – wtedy...
Komentarze