Murzynek piernikowy na piwie

  • wyświetlono: 327 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To ciasto to piernikowy last minute, robi go się szybko, jest mięciutki i znika równie szybko. Do zrobienia na ostatnią chwilę przed świętami Bożego Narodzenia. Jedno z lepszych błyskawicznych ciast. Rozpływa się w ustach nie kruszy się i zdobi świąteczny stół. Naprawdę łatwo go zrobić. Poradzi sobie z nim każdy, nawet osoba nie wprawiona w pieczeniu ciast. Polecam!

IMG_20190918_121058
  • 12 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto na keksówkę o wym 13/35 cm
3 jajka
200 ml piwa
30 dag mąki pszennej-użyłam tortowej
15 dag cukru
160 ml płynnego miodu
180 ml oleju roślinnego
2 łyżki ciemnego kakao
1 łyżka przyprawy korzennej do piernika
1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
¼ łyżeczki mielonego białego pieprzu
5 dag mieszanki keksowej


Polewa czekoladowa:
12 dag masła
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki mleka
2 łyżki ciemnego kakao
1 czubata łyżeczka żelatyny spożywczej
Dowolna posypka do ciast.

Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek piernikowy na piwie

  • 1. Ciasto:
    W misce wymieszać dokładnie składniki suche: mąkę, kakao, sodę przyprawę korzenną, biały pieprz, całość przesiać przez sitko, aby napowietrzyć mąkę.

    W misie miksera ubić jajka z cukrem, stopniowo wlewać piwo, płynny miód oraz olej, następnie dodawać do masy składniki sypkie aż do skończenia. Masę wylać do wyłożonej pergaminem blaszki-masa będzie dość płynna ale taka ma być. Posypać mieszanką keksową.

    Piec 50-55 minut w temp 175*c-do suchego patyczka.
    Studzić przy otwartych drzwiczkach piekarnika aż do całkowitego wystygnięcia.
  • 2. Polewa:
    Żelatynę zalać mlekiem, odstawić do spęcznienia.

    Resztę składników umieścić w garnuszku i podgrzać w kąpieli wodnej aż składniki się połączą do gorącej czekoladowej masy dodać spęczniałą żelatynę mieszać do momentu uzyskania gładkiej lśniącej masy. Polać zimny piernik udekorować posypką.

    Wynieść w chłodne miejsce-ale nie do lodówki!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimapiernikDesersłodkościna słodkomiódpiwopolewa czekoladowaboże narodzenieciasto czekoladowemurzynekdla gościmiodoweświąteczne ciastaciasto na piwie

Komentarze

Podobne przepisy

Murzynek na majonezie

Dodane przez: Kloruś

Murzynek na majonezie

Bardzo puszysty, wilgotny i mocno...

murzynek

Dodane przez: aniak

Murzynek

Polecam pysznego murzynka, którego...

Murzynek na czerwonym winie

Dodane przez: catha

Murzynek na czerwonym winie

Murzynek na czerwonym winie to...

Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie

Dodane przez: AnetaJ

Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie

Nieskomplikowany sernik, jest prosty,...

ciasto piernikowe na białkach

Dodane przez: kasiac

Proste ciasto piernikowe na białkach

Ciasto z piernikową nutą, z dużą...

Murzynek (najlepszy)

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Murzynek

Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE