1.Ciasto:
Wodę,margarynę,cukier i kakao zagotować i wystudzi.Do masy dodać żółtka,mąkę i proszek do pieczenia oraz pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać.Ciasto przelać do formy i piec w temp.150 przez ok.1 godz.
2.Krem:
Żelatynę rozpuścić w ok.1/2 szkl.gorącej wody i wystudzić.Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami.Dodać serki,pianę ubitą z białek i rozpuszczoną żelatynę,delikatnie wymieszać.
3.Wystudzone ciasto przekroić na pół,przełożyć kremem i polać polewą czekoladową.
Porady
Ciasto można posypać posypką lub wiórkami kokosowymi.
Komentarze