Murzynek

  • wyświetlono: 4299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 1

Bardzo łatwy w wykonaniu i bardzo smaczny. Jak dla mnie najlepszy murzynek jaki kiedykolwiek jadłam. Z przepisu mojej teściowej ;)

MarzenaM
  • 35min

Składniki

1 kostka margaryny
3 łyżki kakao
1 aromat arakowy
2 szklanki cukru
pół szklanki przegotowanej, ciepłej wody
4 jajka
2 szklanki mąki
6 płaskich łyżeczek proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek

  • masa1. Margarynę rozpuszczamy na bardzo małym ogniu lub na parze. Dodajemy kakao i mieszamy. Dodajemy aromat i cały cukier. Na koniec dodajemy wodę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia cukru i uzyskania gładkiej masy. Odlewamy pół szklanki.
  • przed dodaniem białka2. Oddzielamy żółtko od białek. Białka zostawiamy do ubicia. Po lekkim przestudzeniu do masy dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz żółtko. Dokładnie miksujemy.
  • z białkiem3. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy łyżką lub łopatką. Masę przekładamy do podłużnej foremki wysmarowanej wcześniej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Pieczemy w 180 st przez ok 45 minut. Po 42 minutach sprawdzamy patyczkiem. Ciasto nie powinno być za suche.
  • gotowe4. Po wyjęciu jeszcze ciepłe ciasto polewamy wcześniej odlaną do szklanki masą. W czasie polewania ciasto można w pęknięciach nakłuwać nożem żeby masa przedostała się do środka. Podobnie można przesunąć nożem po brzegach blaszki aby masa obtoczyła ciasto.

Porady

Zamiast olejku arakowego można użyć rumowego lub migdałowego. Uważajmy żeby nie przesadzić z proszkiem do pieczenia. 6 PŁASKICH łyżeczek ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciena słodkoprostekakaowe

Komentarze

Podobne przepisy

Murzynek

Dodane przez: JOANNA 55a

Murzynek

stary dobry przepis mojej mamy

MURZYNEK

Dodane przez: ewelinao

MURZYNEK

SZYBKIE CIASTO NA NIEDZIELĘ

image-2balusb

Dodane przez: Teodorka

Murzynek

Ulubione ciasto mojej bratanicy...

Murzynek

Dodane przez: adzia

Murzynek

Ciasto łatwe do zrobienia, które...

Murzynek

Dodane przez: klaudiapolkowska

Murzynek

Smak mojego dzieciństwa, mój synek...

image-1hyouh5

Dodane przez: nikaasz

Murzynek

Ciasto jest szybkie i pyszne! Wszyscy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE