Murzynek
- 30 min
Murzynek - trochę inny niż wszystkie z delikatną, lśniącą polewą.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
2 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
1 margaryna
0,5 szklanki mleka
4 jaja
2 łyżki oleju
1 łyżka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
zapach rumowy
szczypta soli
Polewa:
2 łyżki kakao
5 łyżek cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Murzynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę, mleko, cukier oraz kakao zagotuj i ostudź.
- 2. Przelej całość do miski, dodaj żółtka i wymieszaj składniki mikserem.
- 3. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz zapach i miksuj do uzyskania gładkiej masy.
- 4. Z białek i szczypty soli ubij sztywną pianę i dodaj ją do ciasta, mieszając delikatnie łopatką (nie mikserem).
- 5. Wylej ciasto do natłuszczonej i oprószonej bułką tartą tortownicy o średnicy 25 cm.
- 6. Piecz 60 minut w temp. 180 stopni C.
-
7.
Polewa:
Wszystkie składniki polewy zagotuj w małym rondelku, mieszając - aby nie powstały grudki.
Upieczone i ostudzone ciasto polej ciepłą, (ale nie gorącą) polewą.
Porady
Przepis na polewę jest idealny także do innych wypieków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze