Murzynek

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Pyszne,czekoladowe i wilgotne zawsze smakuje i nie wymaga dużego nakładu pracy.To przepis z zeszytu mojej mamy,a więc najlepszy!

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 1 kostka margaryny
    1 szkl cukru
    1 1/2 szkl mąki (w tym kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej - nada wilgotności)
    3 łyżki kakao
    1/2 szkl wody
    4 jajka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia



Murzynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Margarynę,cukier,wodę i kakao rozpuścić na wolnym ogniu,przestudzić i odlać ok pół szklanki na polewę. Do reszty dodać 4 żółtka i wymieszać,następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem,dobrze utrzeć.Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i na końcu delikatnie wmieszać do czekoladowej masy.Przelać do natłuszczonej formy i piec ok.45min w 180 st.C.Ostudzone ciasto polać odłożoną polewą.

Porady

Czasami do topiącej się masy czekoladowej dodaję 4-5 kostek czekolady,masa jest wtedy jeszcze pyszniejsza.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy