Mufinki piernikowe z żurawiną

  • wyświetlono: 214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lubię pierniczki w każdej postacji!

smakmonika
  • 60min

Składniki

40 dag mąki pszennej
20 foremek na mufinki w kształcie gwiazdek
10 dag margaryny
25 dag cukru
2 jajka
4 łyżki konfitury z żurawiny
3 łyżki kakao
4 dag przypraw do piernika
1 szklanka mleka
1 łyżka sody
oprócz tego:
masło, lub olej do wysmarowania foremek
5 dag konfitury z żurawiny do przełożenia mufinek
dekoracja:
lukier: pół szklanki cukru pudru + 2 łyżki gorącej wody
1 łyżka ziarenek maku
2 łyżki suszonej żurawiny

Sposób przygotowania przepisu:

Mufinki piernikowe z żurawiną

  • Mufinki piernikowe z żurawiną1. Margarynę roztapiamy, studzimy. Jajka ubijamy z cukrem mikserem, dodajemy stopniowo mleko, kakao, mąkę przesianą z sodą, przyprawę do piernika, mieszając dodajemy konfitury z żurawiny, po czym wlewamy roztopioną, przestudzoną margarynę, mieszamy na jednolitą masę. Foremki smarujemy masłem, lub olejem. Napełniamy ciastem foremki na mufinki w kształcie gwiazdek do 3/4 ich objętości. Układamy na dużej blaszce, rozgrzewamy piekarnik do 180 st C, wkładamy foremkę z mufinkami na około 30 minut. Upieczone ciastka zostawić w foremkach 5 minut.Ostudzone wyjąć delikatnie z foremek.
    Lukier: gorącą wodę wlewamy do cukru pudru, mieszamy aż powstanie gęsta masa.
  • mufinki2. Ostudzone mufinki przekrawamy na 2 części, przekładamy konfiturą z żurawiny, wierzch lukrujemy, dekorujemy sypkim makiem i suszonymi owocami żurawiny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekonkurs_żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki maślane z żurawiną

Dodane przez: bienpyt

Domowe bułeczki maślane z dodatkiem żurawiny

Idealne pieczywo na świąteczny...

image-1ghajwn

Dodane przez: Nemi-Habibi

Bułeczki z żurawiną

Nie ma nic lepszego od słodkiego...

image-0td0he0

Dodane przez: Alex M

Bułeczki dyniowe z żurawiną

Bułeczki w pięknym kolorze dzięki...

Żytni chlebek z żurawina

Dodane przez: emalitowska

Żytni chlebek z żurawiną

Pyszny ,chrupiący i prosty.Ja na...

Bułki owsiano - gryczane na maślance z żurawiną

Dodane przez: baRepas

Bułki owsiano - gryczane na maślance z żurawiną

Nie odwiedzam piekarni i piekę...

Chleb z żurawina

Dodane przez: PolskaGotuje

Chleb z Żurawiną

chleb jest lekko słodkawy i ma...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE