Muffiny z żółtym serem

0 (0 ocen)

Muffinki, a nie na słodko. Przepis na słone łakocie, a jakże dobre. Może i są kaloryczne, co niektórzy zarzucają, ale w końcu jedzenie to przyjemność.

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 średniej wielkości marchewka(80 - 100 g), starta na tarce o średnich oczkach <można użyć dowolnych warzyw>
    150 g sera żółtego startego na tarce o średnich oczkach
    75 ml oleju
    220 ml mleka
    2 jajka
    pół łyżeczki soli
    przyprawy - pieprz, papryka słodka lub ostra, chilli - do smaku
    zioła do smaku
    30 g sera żółtego na wierzch muffinek
    papryka w proszku, do oprószenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Muffinki Ser

Muffiny z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
    Do naczynia przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i wybranymi przyprawami; odłożyć.
    Do drugiego naczynia wlać mleko, olej, lekko roztrzepane jajka, startą na tarce marchew i ser żółty, posiekane zioła.
    Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać widelcem, mieszając w jednym kierunku, do połączenia (nie miksować przy pomocy miksera).
    Formę do standardowych muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasta nałożyć prawie do wysokości papilotek (jeśli papilotki to 'tulipanki' jak u mnie na zdjęciach, uzupełniamy do wysokości gniazda na muffinki). Z wierzchu posypać startym żółtym serem i oprószyć delikatnie papryką.

    Piec w temperaturze 190ºC przez około 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser żółty Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować