30 dag wiśni (mogą być mrożone)
25 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag cukru
1 jajko
1 szklanka maślanki
1 łyżka oleju
skórka otarta z 1 cytryny
Muffiny z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W jednej misce wymieszać mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i cukrem. W drugiej misce wymieszaj maślankę z jajkiem, olejem i skórką cytrynową. Przelać do mąki i wymieszać widelcem. Dodać wiśnie, wymieszać. Przełożyć do foremek na muffiny, piec 20 - 30 min. w temp. 180*C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze