Muffiny z suszonymi jabłkami nadziewane twarożkiem (z nutą karmelowo-waniliową)

0 (0 ocen)

  • 30 min

Muffinki wyszły takie pyszne, że nawet mąż załapał się na jedno ciastko (a niekoniecznie jada babeczki). Smakują rewelacyjnie i cudownie pachną - tym samym kusząc podczas pieczenia. Nadzienie z twarożku również okazało się doskonałym pomysłem i połączeniem dla suszonych jabłek!

  • 30 min

Składniki:

  • (około 6-7 sztuk)
    100g mąki pszennej
    75g cukru (u mnie ksylitol)
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
    1 jajko
    50 ml mleka
    50 ml oleju
    Dodatkowo:
    40g suszonych jabłek (u mnie w kostce)
    Twarożek:
    90g białego sera (u mnie z wiaderka)
    10g cukru (u mnie ksylitol)
    10g cukru waniliowego
    Wierzch:
    1 łyżka cukru karmelowo-waniliowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Babeczki Babeczki Muffinki

Muffiny z suszonymi jabłkami nadziewane twarożkiem (z nutą karmelowo-waniliową) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1kxfl5u 1. Ser dokładnie połączyć z cukrem i cukrem waniliowy.
    W pierwszej misce wymieszać mąkę, oba cukry i proszek do pieczenia, w drugiej - jajko, mleko oraz olej.
    Suche składniki połączyć z mokrymi.
    (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
    Na końcu wmieszać suszone jabłka.
  • image-098g3tc 2. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić po 1 łyżce ciasta, 1 łyżeczce twarożku i ponownie uzupełnić ciastem (całość nie może przekraczać 3/4 wysokości papilotek, bo muffinki sporo podrosną).
    Ciastka posypać zmielonym cukrem karmelowo-waniliowym i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
  • image-17llxvp 3. Piec około 22-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    Gotowe muffiny wyjąć z blachy i pozostawić do ostudzenia.
    Można oprószyć dodatkowym cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować