Muffiny z serem żółtym, żurawiną i orzechami

  • wyświetlono: 514 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tym, co mnie urzeka w muffinach, jest ich prostota i wręcz wymagana niedbałość - których efektem są istne cuda.

aaagra
  • 30min

Składniki

- 150 g mąki pszennej (ja użyłam razowej)
- płaska łyżeczka soli
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 75 g masła (stopionego)
- 2 jajka
- 3-4 łyżki mleka
- 100 g żółtego sera
- garść żurawiny suszonej (ok. 50 g)
- garść posiekanych orzechów (włoskich bądź pekanów)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny z serem żółtym, żurawiną i orzechami

  • image-1a9ba3x1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
    W misce wymieszaj mąkę z solą i proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj jajka oraz stopione, ostudzone masło. Wymieszaj niedbale, zaledwie do połączenia składników.
    Masa powinna mieć konsystencję gęstego majonezu, więc w razie, gdyby się okazała zbyt gęsta, dolej nieco mleka.
  • image-051rjwq2. Następnie wsyp orzechy, żurawinę i starty bądź pokrojony w kostkę żółty ser, nie mieszając zbyt dokładnie. Rozlej do papilotek*.
  • image-1xid1t83. Piecz 20-25 minut, aż muffiny staną się rumiane, złocisto-brązowe. Można je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Porady

* Ja na ogół nakładam po łyżce stołowej, a potem rozdzielam to, co zostało.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodymuffiny ser żurawina orzechy pecany włoskie bezmięsne proste

Komentarze

Podobne przepisy

Muffiny.

Dodane przez: Di bloguje

Muffiny z orzechami włoskimi i kawą zbożową

Muffinki kusząco pachną i długo...

Muffiny z serem i truskawkami

Dodane przez: beetle

Muffiny z serem i truskawkami

Puszyste babeczki, których nadzienie...

muffiny z orzechami i morelami

Dodane przez: Neblina36

Muffiny z orzechami i morelami

Takie muffiny są pełnią słodkiego...


 Muffinki z warzywami i żółtym serem

Dodane przez: eluchap

Muffinki z warzywami i żółtym serem

Wilgotne,mięciutkie,zachowujące...

Muffiny snickers - z karmelem i orzechami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Muffiny snickers - z karmelem i orzechami

Słodkie muffinki z karmelem i orzechami...

Muffiny czekoladowe z żurawiną

Dodane przez: olinek_82

Muffiny czekoladowe z żurawiną

Szybkie do przyrządzenia i mało...