Muffiny z rabarbarem i gruszką

  • wyświetlono: 173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Niezwykle smakujące latem, puszyste. Mają niezwykle świeży smak, i mega chrupiącą skórkę na wierzchu

Ale Ciastko
  • 60min

Składniki

125g masła
100 g cukru nierafiowego brązowego (biały będzie również okej)
2 jajka
250g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
175 ml mleka
opakowanie cukru waniliowego
1 laska rabarbaru (moja ważyła 180g)
1 średnia gruszka (najlepiej aby była taka miękka i soczysta)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny z rabarbarem i gruszką

  • 1. Rabarbar oraz gruszkę myjemy, obieramy ze skórki. Rabarbar kroimy w pół księżyce, a gruszkę w średnią kostkę.
  • 2. Masło z cukrem ucieramy mikserem na krem, następnie dodać jajka i miksować jeszcze parę chwil.
  • 3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą, dodawać na zmianę z mlekiem do masy z masła i jajek. Gdy ciasto będzie już gotowe możemy dodać do niego owoce po czym wszystko dokładnie wymieszać łyżką.
  • 4. Do formy z gniazdami włożyć papilotki, które wypełniamy ciastem do 3/4 wysokości, następnie posypujemy szczyptą brązowego cukru każdego muffina . Piec muffiny z rabarbarem oraz gruszką około 20-25 minut w piecu nagrzanym do 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieRabarbarmuffinkigruszkamuffiny z owocami
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1j2twev

Dodane przez: elapolo

Czekoladowe muffiny z gruszką

Zamiast gruszki możemy użyć np....

Muffiny z gruszką

Dodane przez: emalitowska

Muffiny z gruszką

Małe co nieco.

drożdżowe muffiny z rabarbarem

Dodane przez: mariosylwia

Drożdżowe muffiny z rabarbarem

:-) Gorąco polecam (-:

muffiny z rabarbarem

Dodane przez: mariosylwia

Muffiny z rabarbarem

:-) Gorąco polecam (-:

Muffiny serowe z rabarbarem

Dodane przez: peggi

Muffiny serowe z rabarbarem

Pyszne połączenie puszystego ciasta,...

Muffiny z rabarbarem i czekoladą z mąką pełnoziarnistą

Dodane przez: tonajezyku

Muffiny z rabarbarem i czekoladą z mąką pełnoziarnistą

U mnie rabarbar przechodzi jedynie...