Muffiny z masłem orzechowym, orzeszkami i pestkami dyni
Di gotuje
- 35 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Są pyszne i takie mocno orzechowe. Posiadają mięciutkie i dość zwarte wnętrze, które od początku kusi swym cudownym aromatem. Muffinki urozmaiciłam pestkami dyni - będącymi również w składzie mojego masła.
- 35 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- (9-10 sztuk)
170g mąki pszennej
100g cukru
100 ml mleka
5 łyżek oleju (użyłam z orzeszków ziemnych)
2 jajka
80g masła orzechowego (użyłam z dodatkami)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (lekko czubata)
1 szczypta soli
Dodatkowo: (*)
30g orzeszków ziemnych
15-20g pestek dyni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffiny z masłem orzechowym, orzeszkami i pestkami dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzeszki ziemne i pestki dyni podprażyć na suchej patelni, a następnie zmielić (nie na drobno) malakserem.
W pierwszej misce wymieszać masło orzechowe, jajka, mleko, olej, a w drugiej - mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek) i posypać (obficie) orzeszkami oraz pestkami.
Piec około 20-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Babeczki przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
Porady
(*) Orzeszki i pestki - możecie dodać do środka ciastek - wymieszać z połączonym ciastem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muffinki z masłem orzechowym i kawałkami banana
Muffinki smakują rewelacyjnie i już od momentu ich przygotowywania - niesamowicie kuszą swoim cudownym zapachem. Są mięciutkie, mocno orzechowe oraz doskonale łączą w sobie kawałki banana. Proporcje składników tak dopasowałam, aby całość zachwyciła nawet najwybredniejsze podniebienie i była łatwa do...
Komentarze