Muffiny z jeżynami

Muffiny z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wybić jajka, dodać olej i mleko, wymieszać.
  Następnie do drugiej miski, wsypać wszystkie suche składniki, wymieszać.
• 2. Jeżyny opłukać, osączyć.
• 3. Mokre składniki przelać do miski z suchymi składnikami, dodać owoce, delikatnie wymieszać.
• 4. Nakładać łyżką ciasto do 3/4 foremek, na wierzch ułożyć jeszcze po 3 jeżyny.
  Układać foremki z ciastem na blasze, wstawić do nagrzanego do 180 stop. Piec przez ok. 25 minut.
• 5. Upieczone i ostudzone muffiny, posypać cukrem pudrem.