muffiny z colą

0 (0 ocen)

  • 30 min

Proste babeczki, a kuszą miękkością, którą nadaje im cola.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 i 3/4 szklanki mąki + 1 łyżka w razie potrzeby,
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
    2 łyżki kakao,
    1/2 szklanki mleka,
    1/2 szklanki coli,
    1/3 szklanki oleju,
    1/2 szklanki cukru,
    1/2 posiekanej tabliczki czekolady gorzkiej bądź mlecznej.

    + polewa:
    1 łyżka cukru,
    1 łyżka margaryny,
    1 łyżka mleka,
    1 łyżka kakao,
    + orzechy, wiórki kokosowe do obsypania.

Muffiny z colą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem. Dodać cukier i kakao. Wymieszać. Dodać mleko, colę, olej i czekoladę. Połączyć. Jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie (nie powinno zbyt szybko spływać z łyżki), dodać jeszcze odrobinę mąki.
  • 2. Masę przekładać do papilotek do 2/3 wysokości.
    Piec ok. 18-20 minut w 180`C.
  • 3. Składniki na polewę rozpuścić w rondelku, gotować chwilę aż zgęstnieje.
    Babeczki maczać w polewie i obsypać dodatkami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy