Muffiny razowe z tuńczykiem i oliwkami
Małe, zdrowe co nie co na przekąskę. Smaczne na ciepło i na zimno, jako dodatek np.do barszczyku.
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki razowej
2 jajka
100 ml oleju rzepakowego
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (185g)
100g oliwek czarnych
80g pestek słonecznika
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffiny razowe z tuńczykiem i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do jednej miski wsypać składniki suche: mąkę, sól, pieprz oraz proszek do pieczenia.Do drugiej wbić jajka, roztrzepać je widelcem, dodać pozostałe składniki mokre: mleko i olej rzepakowy.
- 2. Następnie połączyć ze sobą składniki mokre i suche i dodać resztę składników: dobrze osączonego z zalewy tuńczyka (podzielonego widelcem na mniejsze kawałki), osączone i pokrojone oliwki oraz połowę pestek. Wszystko razem delikatnie wymieszać.
-
Porady
* z podanych składników wychodzi 9 muffinek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze