Muffiny mega czekoladowe
- 30 min
Jeśli lubicie czekoladę, a myślę, że tak, to musicie spróbować tych muffinów :)
- 30 min
Składniki:
- Składniki 12 szt.:
- 150 g masła
- 150 g czekolady gorzkiej
- 300 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 łyżki kakao
- 200 g cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 2 jajka
-170 ml mleka
Wystaw ocenę:
4.51 (158 ocen)
Muffiny mega czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni C.
- 2. Rozpuszczamy masło, po czym je studzimy.
- 3. Czekoladę kroimy na drobne kawałki.
- 4. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao. Proponuję przesiać te składniki dwukrotnie, wtedy mamy pewność, że dokładnie się wymieszały.
- 5. Do tej samej miski dodajemy cukier oraz cukier waniliowy, mieszamy.
- 6. W drugiej misce miksujemy jajka z mlekiem.
- 7. Teraz przyszła pora na łączenie wszystkie razem :) Łączymy wszystko łyżką. Do składników w pierwszej misce (te sypkie, przesiane dwukrotnie) dodajemy masę jajeczną. Kilkakrotnie mieszamy łyżką (delikatnie). Następnie dodajemy roztopione masło oraz kawałki czekolady. Mieszamy wszystko razem, tylko nie za dużo. Tak, żeby nie było widać mąki.
- 8. Wykładamy formę na muffiny papilotkami. Przygotowaną masę wykładamy do papilotek i wstawiamy do piekarnika.
- 9. Nasze muffiny pieczemy około 20-25 minutek – sprawdzamy za pomocą patyczka, jak będzie suchy to znak, że nasze mega czekoladowe muffiny są gotowe :)
- 10. I teraz najprzyjemniejszy punkt programu – dekorujemy, albo … – kto zgadnie?
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzekoladaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mega czekoladowe, wilgotne muffiny
Szukałam przepisu, który odda wszystko co lubię w muffinach czekoladowych; czyli wilgotny środek i tą bombę czekoladowego smaku. I udało się po przeszukiwaniach różnych przepisów znalazłam ten wyjątkowy. Muffiny nie tracą swojej świeżości, u nas zostały jeszcze 3 sztuki, które stoją 3 dzień i są tak...
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Komentarze