Muffiny malinowe
- 40 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (typ 450 lub 405)
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru (100g)
2 jajka
1 szklanka maślanki
1/3 szklanki oleju (użyłam rzepakowego)
esencja waniliowa
200g malin
opcjonalnie: tabliczka białej czekolady lub 5-6 cukierków Michałków
Wystaw ocenę:
5 (175 ocen)
Muffiny malinowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i cukier w jednej misce.
- 2. W drugiej olej, maślankę, jajka i esencję.
- 3. Mieszamy składniki suche i płynne.
- 4. Czekoladę łamiemy na kostki, każdą kostkę kroimy w ćwiartki lub każdego Michałka w plasterki. Dodajemy do masy wraz z malinami i delikatnie mieszamy.
- 5. W blasze do muffinów umieszczamy papilotki, do każdej nakładamy czubatą łyżkę ciasta.
- 6. Pieczemy ok. 30-35 minut w temperaturze 180C, bez termoobiegu.
Porady
Warto zostawić kilka sztuk malin i umieścić na wierzchu każdego muffina.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MalinyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze