Muffiny jagodowe z płatkami migdałów

Muffiny jagodowe z płatkami migdałów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jagody opłukałam i dokładnie osączyłam na sicie.
  W jednej misce roztrzepałam jogurt z jajkami, olejem i sokiem z cytryny.
• 2. Do drugiej miski przesiałam mąkę, wsypałam pozostałe składniki suche, wymieszałam.
• 3. Do składników suchych wlałam składniki mokre i szybko zamieszałam, tylko do połączenia składników, ciasto nie musi, a nawet nie powinno być gładkie.
• 4. Połowę osączonych jagód wymieszałam z łyżką mąki, dodałam do ciasta i delikatnie przemieszałam.
• 5. Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni z termo obiegiem.
  Foremkę na muffiny wyłożyłam częściowo papilotkami, częściowo silikonowymi foremkami – polecam jednak silikonowe.
  Ciasto rozłożyłam po równo do foremek, wierzch posypałam trzcinowym cukrem, pozostałymi jagodami i płatkami migdałowymi.
• 6. Piekłam 15-20 minut do zrumienienia i suchego patyczka.