Muffiny egzotyczne z mąką owsianą

4.5 (178 ocen)

  • 40 min

Puszyste, delikatne muffinki z dżemem ananasowym i chrupiącymi płatkami kokosu.

  • 40 min

Składniki:

  • na 15 muffinek:

    1 szklanka mąki tortowej
    3/4 szklanki mąki owsianej
    3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
    3/4 łyżeczki sody
    1/2 szklanki cukru
    2 jajka M/L
    1 szklanka jogurtu naturalnego
    1/2 szklanki oleju
    dżem ananasowy
    płatki kokosu do posypania

    *używam standardowej szklanki o pojemności 250ml
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Desery Muffinki

Muffiny egzotyczne z mąką owsianą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W osobnych naczyniach pomieszać suche i mokre składniki (oprócz płatków kokosu).
  • 2. Następnie niezbyt dokładnie wymieszać łyżką lub trzepaczką zawartość obu misek (tylko do połączenia składników, mogą pozostać grudki).
  • 3. Nałożyć do foremek na dno trochę ciasta, łyżeczkę dżemu i znowu odrobinę ciasta aby wypełnić foremki do 3/4 ich wysokości. Wierzch posypać płatkami kokosu.
  • 4. Piec 22-25 minut w nagrzanym do 190 stopni piekarniku na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka owsiana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować