Muffiny dyniowo-jabłkowe
- 30 min
Niezwykle wilgotne, a przy tym mięciutkie, po prostu rewelacyjne! Dodatek dyni i jabłka sprawia, że się nie przesuszają i długo pozostają wilgotne.
- 30 min
Składniki:
- Mokre:
1 jajko
1/2 szklanki mleka
100 ml oleju
100 g startej dyni piżmowej
1 duże starte jabłko
Suche:
200 g mąki orkiszowej
100 g mielonych migdałów
250 g cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Muffiny dyniowo-jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce ubij jajko z mlekiem i olejem, dodaj resztę składników mokrych.
- 2. W osobnej misce wymieszaj składniki suche. Dodawaj je stopniowo do mokrych, wymieszaj.
-
Porady
Metoda sprawdzania na patyczek polega na tym, że drewniany dosyć długi patyk wkładam w sam środek muffiny i wyciągam. Jeśli patyk jest mokry i oblepiony ciastem oznacza, że muffiny należy jeszcze dopiec. Polecam jednakże dopiekać je tak o 3-4 minuty więcej i ciągłe sprawdzanie, bo nie ma nic gorszego jak przesuszone ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki dyniowo-jabłkowe
Gdyby zapytać jakim warzywem jest jesień to odpowiedź byłaby oczywista: jesień jest dynią! Ja za dynią nie przepadam - przynajmniej w tradycyjnej formie zupy, jednak kiedy już wpadnie w moje łapki np. kolega przyniesie mi jedną, wyhodowaną we własnym ogródku, zawsze staram się wymyślić coś ciekawego...
Komentarze