Muffiny drobiowe ze szpinakiem zapieczone z serem

  • wyświetlono: 293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Co robi Armine kiedy kompletnie nie ma pomysłu na obiad? Armine wtedy improwizuje i powiem Wam, że całkiem dobrze na tym wychodzi :) Wiedziałam, że chcę zjeść coś ze szpinakiem, coś w miarę zdrowego i nie smażonego i wykombinowałam pyszne muffiny z mięsa mielonego z indyka ze szpinakiem i serem.

Armine Asatryan
  • 2 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

8 muffinek:

– 400g fileta z piersi indyka
– 300g szpinaku (u mnie mrożonka Hortex)
– 80g sera żółtego (u mnie gouda)
– 2 cebuli
– 3 ząbki czosnku
– przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca zielona, papryka słodka wędzona, sól, pieprz, oregano)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny drobiowe ze szpinakiem zapieczone z serem

  • 1. Mięso zmielić razem z jedną cebulą i czosnkiem, przyprawić wg smaku i dokładnie wymieszać. Drugą cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę ulubionego tłuszczu (u mnie masło klarowane), zeszklić cebulę, dodać szpinak i smażyć do gotowości. Przyprawić wg smaku, wymieszać, zdjąć z ognia i wystudzić. 20g sera pokroić na 8 kostek, resztę sera zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
    Dno i boki silikonowych foremek na muffinki wykleić farszem. Na dno każdej muffinki włożyć kawałek sera, następnie wypełnić je szpinakiem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Gotowe muffinki wyjąć z piekarnika, posypać serem i włożyć do gorącego, wyłączonego piekarnika na około 5-7 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Ja podałam z kaszą bulgur. Było pysznie, polecam

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakfiletpierś z kurczakaobiadzdrowofitzdrowy obiadpomysł na obiadfit obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Drobiowe gniazdka ze szpinakime i serem pleśniowym

Dodane przez: szynszyla

Drobiowe gniazdka ze szpinakiem i serem pleśniowym

Kurczak i szpinak to pyszne połączenie,...

Kieszonki drobiowe ze szpinakiem

Dodane przez: joanna30

Kieszonki drobiowe ze szpinakiem

Pyszne danie, które zachwyci niejednego...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Roladki drobiowe ze szpinakiem

Filety skrywają w sobie szpinak...

Mielone drobiowe ze szpiankiem

Dodane przez: czarrna

Mielone drobiowe ze szpinakiem

Kurczak i szpinak, to ostatnio...

Rolada drobiowa ze szpinakiem

Dodane przez: MagdalenaS

Rolada drobiowa ze szpinakiem

Prosta, lekka potrawa. Rolada idealnie...

image-1mjadad

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wieprzowo-drobiowa rolada ze szpinakiem

Wieprzowo-drobiowa rolada ze szpinakiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE