Muffiny czekoladowe pulchne

  • wyświetlono: 5261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Muffiny czekoladowe bardzo delikatne, puszyste ciasto z dużymi kawałkami czekolady, cóż prostszego i bardziej smakowitego na weekendowe popołudnie.

IMG_20170910_124019_602
  • 45min

Składniki

Składniki:

mąka pszenna 2 szklanki
masło miękkie 150 g
cukier 1 szklanka
kakao 4 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
jajka 4-5 szt
kawa rozpuszczalna 1 łyżka
mleko 200 ml
czekolada 1 tabliczka
ponadto: do dekoracji czekolada, lub polewa, kuleczki dekoracyjne.

Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny czekoladowe pulchne

  • 1. Wykonanie:

    Piekarnik nagrzać do 200 °C ( góra-dół), czekoladę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Miękkie masło utrzeć z cukrem, na gładko za pomocą miksera. Jajka starannie oddzielić białko od żółtka ( białka będą potrzebne na sam koniec, należy z nich ubić sztywną pianę) dodać żółtka, po jednym kolejno, a następnie mleko. Dokładnie połączyć składniki. Wszystkie sypkie składniki przesiać, dodać miksując dokładnie składniki. Białka ubić na sztywną pianę delikatnie już ręcznie połączyć z ciastem. Dodać czekoladę w kawałkach. W foremce umieścić papilotki do muffin, które wypełnić do 2/3 foremki. Piec do 20-25 minut w temperaturze 190-200 °C. Najlepiej do suchego patyczka, powinny być delikatne i puchate. Dekoracja wg uznania, u mnie była to czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej, z dekoracją w postaci koralików.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemuffinymuffiny czekoladowe

Komentarze

Podobne przepisy

Minu Muffinki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Czekoladowe mini Muffiny

Pyszne czekoladowe muffiny na jeden...

Czekoladowe muffiny

Dodane przez: talik03

Najlepsze czekoladowe muffiny

Uwielbiam te czekoladowe muffiny....

Muffiny kawowo-czekoladowe

Dodane przez: katarzyna23_02

Muffiny kawowo-czekoladowe

Te muffiny to idealne połączenie...

Muffiny podwójnie czekoladowe

Dodane przez: Iwona75

Muffiny podwójnie czekoladowe

Do ciasta dodałam całą tabliczkę...

Czekoladowe muffiny

Dodane przez: gosiaczek86

Czekoladowe muffiny

Każdy kto lubi czekoladowe smakołyki...

Szybkie w zrobieniu,pyszne w jedzeniu.

Dodane przez: Dorota12345

Muffiny czekoladowe

Czekoladowe babeczki rozpływające...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE