REKLAMA

Muffiny czekoladowe pulchne

wyświetlono: 5724 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Muffiny czekoladowe bardzo delikatne, puszyste ciasto z dużymi kawałkami czekolady, cóż prostszego i bardziej smakowitego na weekendowe popołudnie.

opublikowany: 14.02.2016
Udostępnij Pinterest
  • 45 min

Składniki:

  • Składniki:

    mąka pszenna 2 szklanki
    masło miękkie 150 g
    cukier 1 szklanka
    kakao 4 łyżki
    proszek do pieczenia 2 łyżeczki
    jajka 4-5 szt
    kawa rozpuszczalna 1 łyżka
    mleko 200 ml
    czekolada 1 tabliczka
    ponadto: do dekoracji czekolada, lub polewa, kuleczki dekoracyjne.
Ocena:

(średnia 4.51 z 198 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie:

    Piekarnik nagrzać do 200 °C ( góra-dół), czekoladę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Miękkie masło utrzeć z cukrem, na gładko za pomocą miksera. Jajka starannie oddzielić białko od żółtka ( białka będą potrzebne na sam koniec, należy z nich ubić sztywną pianę) dodać żółtka, po jednym kolejno, a następnie mleko. Dokładnie połączyć składniki. Wszystkie sypkie składniki przesiać, dodać miksując dokładnie składniki. Białka ubić na sztywną pianę delikatnie już ręcznie połączyć z ciastem. Dodać czekoladę w kawałkach. W foremce umieścić papilotki do muffin, które wypełnić do 2/3 foremki. Piec do 20-25 minut w temperaturze 190-200 °C. Najlepiej do suchego patyczka, powinny być delikatne i puchate. Dekoracja wg uznania, u mnie była to czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej, z dekoracją w postaci koralików.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Muffiny czekoladowe

Pyszne, dzieciaki przepadają za nimi, jak zrobiłam kosz muffinek na piknik rodzinny, co trzecia mama chciała przepis.

kategoria: Desery muffinki opublikowany: 05.04.2012 | wyświetlono: 1187 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Dorota12345

Muffiny czekoladowe

Czekoladowe babeczki rozpływające się w ustach uwielbiane przez dzieci.

kategoria: Ciasta babki muffinki opublikowany: 14.03.2015 | wyświetlono: 538 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE