Muffiny cytrynowe z bitą śmietaną
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka pszenna: 2 szklanki
- cukier biały: 0.5 szklanki
- mleko: 0.75 szklanki
- olej: 0.5 szklanki
- jajo: 1 sztuka
- cytryna (sok i otarta skórka): 1 sztuka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Muffiny cytrynowe z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Jajka rozdzielamy na żółtka i białka. Białka ubijamy na sztywną pianę. W misce ucieramy żółtka z cukrem, mlekiem i olejem. Stopniowo dosypujemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Do otrzymanej masy dodajemy sok i startą skórkę z cytryny. Łyżką nakładamy ciasto do papilotek na 3/4 wysokości. Pieczemy 25 min w nagrzanym piekarniku 180st.C.
Po ostudzeniu dekorujemy babeczki według uznania.
Moje zostały ozdobione bitą śmietaną i kolorową posypką.
Podobne przepisy
Komentarze