Muffiny bardzo owocowe bez cukru

  • wyświetlono: 805 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Poniżej przepis na nasze muffinki, które Emilka przygotowała samodzielnie

małgorzata kwiatkowska
  • 45min

Składniki

Babeczki bardzo owocowe
Składniki na ciasto:
2 szklanki przesianej mąki tortowej
1/3 szklanki ksylitolu zamiast cukru
1/2 szklanki oleju
pół szklanki posiekanych orzechów brazylijskich
1,5 szklanki jogurtu
2 jajka
3 male jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
½ szklanki borówek

Składniki na krem:
250 śmietanki kremówki
2 serki kanapkowe
1 łyżka ksylitolu

Do dekoracji:
Borówki, maliny, jeżyny, listki mięty

Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny bardzo owocowe bez cukru

  • 1. Mokre składniki łączymy ze sobą w misce, możemy to zrobić przy pomocy miksera: jogurt, olej, jajka, Suche składniki mieszamy ze sobą w osobnej misce: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, ksylitol, sól, posiekane orzechy. Następnie zawartość obu misek łączymy ze sobą dokładnie mieszając łyżką. Dodajemy owoce. Ciasto wlewamy do foremek do 2/3 ich wysokości i pieczemy około 25 minut w 180 stopniach C do suchego patyczka. W tym czasie przygotowujemy krem. Zimną śmietanę miksujemy z odrobiną szczypty soli. Następnie dodajemy ksylitol oraz serki kanapkowe. Ponownie miksujemy na niskich obrotach. Gotowy krem odstawiamy do lodówki na pół godziny. Po upieczeniu i wystudzeniu babeczek dekorujemy kremem i owocami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemuffinybez cukru

Komentarze

Podobne przepisy

mini muffinki

Dodane przez: Magdulka

Mini muffiny bez mąki.Dla diabetyków.Dla...

Całkowicie bez mąki i cukru.Imbir...

image-0m2cscc

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Muffinki z obrębami i serkiem bez cukru

Bardzo zdrowe, sycące oraz smaczne...

Muffina w środku

Dodane przez: AnkaFiranka

Czekoladowe muffiny z ciecierzycy (bezglutenowe,...

Te muffiny wymyśliłam sama :)...

Babeczki

Dodane przez: Di bloguje

Orkiszowe babeczki z mandarynkami bez cukru

Smakują naprawdę rewelacyjnie i...

muffinki

Dodane przez: kamila19851

Waniliowe muffiny kukurydziane XXL (bez jajek)

Ostatnio kupiłam foremkę do muffinek...

Mocno owocowe muffinki bez tłuszczu

Dodane przez: monikaT83

Mocno owocowe muffinki bez tłuszczu

Wilgotne i kolorowe mocno owocowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE