Muffiny bananowe z kokosem i czekoladą

  • wyświetlono: 536 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo wilgotne i miękkie muffinki z bananem są świetną propozycją na słodki deser dla dzieci.

Ola1984
  • 30min

Składniki

Składniki suche:
1 3/4 szklanki mąki pszennej (szklanka 250 ml)
3/4 szklanki białego cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżka wiórków kokosowych
Składniki mokre:
2 duże banany
1 jajko
1/2 szklanki oleju
250 ml jogurtu naturalnego

100 g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny bananowe z kokosem i czekoladą

  • 1. W jednej misce wymieszaj wszystkie składniki suche. W drugiej misce ugnieć banany na masę za pomocą widelca. Dodaj jogurt, jajko, olej. Wymieszaj trzepaczką składniki mokre. Do miski z suchymi składnikami dodaj mokre składniki. Wymieszaj tylko do nawilżenia składników. Ciasto powinno mieć grudki, dzięki temu będzie puszyste. Posiekaj czekoladę na drobną kostkę i dodaj do ciasta. Wymieszaj niedbale. Formę do muffin wyłóż papilotkami i do każdej nałóż ciasta do 3/4 jej wysokości. Wstaw do nagrzanego do 190 stopni piekarnika (góra-dół) i piec około 20-25 minut do zrumienienia wierzchu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciez_roznych_stron_swiatababeczkijogurtbananmuffinkiowocemuffinkawypiekikonkurs_dzieci

Komentarze

Podobne przepisy

Muffiny z truskawkami, czereśniami i czekoladą

Dodane przez: Di bloguje

Muffiny z truskawkami, czereśniami i czekoladą

Muffinki smakują naprawdę rewelacyjnie,...

Kakaowe muffiny z czekoladą i borówkami.

Dodane przez: baRepas

Kakaowe muffiny z czekoladą i borówkami

To słodkie danie zostało stworzone...

Muffiny bakaliowe z czekoladą

Dodane przez: KuchcikGotuje

Muffiny bakaliowe z czekoladą

Poprawiające nastrój muffiny mocno...

Muffinki z brówkami i czekoladą

Dodane przez: .....

Muffiny Muffinki z borówkami i czekoladą!!!...

Pyszne muffiny, w sam raz na każdą...

Czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem

Błyskawiczne czekoladowe muffiny...

Muffiny

Dodane przez: Konto nieaktywne

Muffiny z czekoladą i żurawiną

Zdrowe i przepyszne !

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE