muffiny
- 15 min
Składniki:
- składniki suche:
*1,5 szkl mąki
*1 szkl cukru
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
*0,5 łyżeczki sody
*szczypta soli
*2 banany
składniki mokre:
*1/3 szkl oleju
*0,5 szkl mleka
*łyżeczka cukru waniliowego
*jajko
*kropla esencji waniliowej
dodatki: płatki kokosowe,migdały, mak, szkl orzechów (włoskie/laskowe/ziemne),czekolada mleczna,rodzynki,truskawki itp.
Muffiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. składniki suche wymieszać poczym dodać banana roztartego widelcem
- 2. Składniki mokre wymieszać w oddzielnej miseczce. Następnie dodać do składników suchych i dokładnie wymieszać.
- 3. Dodać szklankę orzechów, garść rodzynek, tabliczkę czekolady. Wyłożyć do foremek papierowych i piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. SMACZNEGO ;)
Porady
Ciasto można podzielić na kilka części i dodawać różne dodatki wedle pomysłu, można w środku utopić" truskawkę lub odrobinę budyniu. Do dekoracji można użyć lukru bądź rozpuszczoną czekoladę.
Komentarze