Muffinki z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 45 min

Nie może ich zabraknąć w sezonie truskawkowym.Są bardzo pyszne i pachnące truskawkami.Polecam.

  • 45 min

Składniki:

  • 3 jajka
    pół szklanki cukru
    1 łyżka cukru waniliowego
    10 dag masła lub margaryny
    2 łyżki śmietany 12 %
    1 szklanka mąki tortowej
    pół szklanki mąki ziemniaczanej
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    około 20 truskawek

Muffinki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę,następnie wbijamy po 1 jajku i ucieramy.Dodajemy śmietanę,obie mąki i proszek do pieczenia,dokładnie ucieramy.
  • 2. Truskawki myjemy,dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki,następnie kroimy na mniejsze kawałki.
  • 3. Truskawki dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek.
  • 4. Następnie pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni,sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone.
  • 5. Studzimy i podajmy.

Porady

Z przepisu wyszło mi 12 sztuk.Do pieczenia użyłam papierowych papilotek.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy