Muffinki z serem i borówkami

wyświetlono: 287 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Szybkie muffinki z serem i z borówkami i u mnie z kleksem bitej śmietany bo takie suche nie przejdą ;)))

Dodany przez: izaa_a

Opublikowany: 29.01.2020

iza

12 porcje
5min PT5M
Łatwy

Składniki

1,5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
0,5 szkl cukru
1 jajko
80 ml oleju
1 mały jogurt naturalny

nadzienie:
kostka białego sera (200g)
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżka śmietany
2-3 łyżki cukru (do smaku)
borówki amerykańskie

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z serem i borówkami

1. W jednej miseczce mieszamy Jajko, jogurt i olej. Do drugiej miski przesiewamy mąkę, proszek i sól oraz dodajemy cukier.

Do mąki dodajemy mokre składniki .Mieszamy wszystko byle jak widelcem.
2. Ser ucieramy widelcem z cukrami i ze śmietaną.
3. Ciastem napełniamy foremki do polowy na środku wykładamy mniej więcej po dwie łyżeczki sera na to dajemy borówki amerykańskie przykrywamy resztą ciasta.

Pieczemy w 170 st. ok 20-25 min do suchego patyczka.
4. Na wierzch upieczonych muffinek możemy dać bitą śmietanę...