Muffinki z pomarańczową nutą

  • wyświetlono: 193 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne, lekkie, puszyste muffinki z pomarańczowym akcentem. Doskonały dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty.

misia5

Składniki

220 g mąki pszennej
220 g cukru
220 g miękkiego masła lub margaryny
4 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
skórka starta z dużej pomarańczy
Dekoracja:
300 g białej czekolady
120 ml śmietany 36%
50 g masła
kolorowa posypka

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z pomarańczową nutą

  • 1. Miękki tłuszcz ucieramy z cukrem. Stopniowo dodajemy po jednym jajku. Gdy składniki się połączą partiami dodajemy przesiane sypkie składniki. Na samym końcu wrzucamy startą skórkę z pomarańczy. Wszystko dokładnie ze sobą miksujemy. Gotowym ciastem napełniamy papilotki.

    Muffinki pieczemy w temp. 170 st przez 20-25 minut.

    Upieczone muffinki studzimy.

    Śmietanę kremówkę wlewamy do rondelka i zagotowujemy. Gdy zacznie wrzeć zdejmujemy z gazu i wrzucamy połamaną na kawałki czekoladę i dokładnie mieszamy, aż cała się rozpuści. Następnie do masy dodajemy masło i ponownie mieszamy, aż się roztopi. Powstała masę odstawiamy do stężenia.

    Masa po przy przemieszaniu musi stawiać opór i zostawiać wyraźne ślady.

    Zgęstniałą masę przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdki i za jego pomocą robimy dekoracje na wierzchu każdej ostudzonej babeczki.

    Każdą muffinkę można posypać kolorową posypką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

image-25s7j40

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowe muffinki z kremem pomarańczowym...

Proste w przygotowaniu muffinki...

mufffinki

Dodane przez: Milena127

Muffinki drożdżowe z nutą wiśni

Słodki deser niezwykle smakowity....

Amerykańskie muffinki z czekoladową nutą

Dodane przez: Joanna2266

Amerykańskie muffinki z czekoladową nutą

Smakują całej rodzinie

image-0hoy93v

Dodane przez: Magster

POMARAŃCZOWE MUFFINKI Z CZEKOLADOWYMI GROSZKAMI

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu...

Dodane przez: Henryka

Muffinki z nutą piernika i pomarańczy

Pachnące pomarańczą i przyprawa...

Muffinki na hallowen

Dodane przez: beetle

Pomarańczowe muffinki na halloween

Pomarańczowe wydanie babeczek na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE