Muffinki z płatkami owsianymi, syropem z agawy i bakaliami

  • wyświetlono: 62 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To doskonała propozycja na smaczne, zdrowe oraz pożywne babeczki, które posmakują małym oraz dużym miłośnikom takich pyszności. Muffinki są naprawdę rewelacyjne i u mnie zawsze błyskawicznie znikają w wersji solo, ale możecie je podawać z twarożkiem jako przekąska.

IMG_20200520_121554b
  • 7 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

(około 7 sztuk)
150g mąki pszennej/orkiszowej
50g płatków owsianych
1 szczypta soli (solidna)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1 jajko
100 ml maślanki/kefiru/jogurtu naturalnego
80 ml oleju
50g syropu z agawy (można użyć miodu)
Dodatkowo:
2 łyżki rodzynek
1 łyżka suszonej żurawiny
2 łyżki pestek słonecznika (lub dowolnych orzechów)
2 łyżki orzechów (u mnie nerkowca)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z płatkami owsianymi, syropem z agawy i bakaliami

  • 1. W pierwszej misce należy wymieszać mąkę, płatki, sól oraz proszek do pieczenia, a w drugiej - jajko, maślankę, olej i syrop z agawy.
    Suche składniki połączyć z mokrymi.
    (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
    Na końcu wmieszać bakalie.
    Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem do 4/5 ich wysokości.
    Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    Muffinki wyjąć z blachy oraz ostudzić na kratce.
    Przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bakaliebez cukrusyrop z agawymuffiny.muffinki

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki herbaciane z bakaliami

Dodane przez: joanna30

Muffinki herbaciane z bakaliami

Pyszne, aromatyczne i naszpikowane...

mufinki z bakaliami

Dodane przez: Madlenka

Muffinki z bakaliami

Są pyszne, znikają z talerza jeden...

muffiny

Dodane przez: elapolo

Muffiny z płatkami owsianymi i jagodami

Dzięki płatkom chociaż trochę są...

Wiśniowe muffinki z płatkami owsianymi

Dodane przez: zielonakuchniablog

Wiśniowe muffinki z płatkami owsianymi

Delikatnie słodkie z wyczuwalnym...

Owsiane muffinki z brzoskwiniami

Dodane przez: dagita

Owsiane muffinki z brzoskwiniami

Muffinki bogato nadziane :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE