Muffinki z płatkami owsianymi, miodem i miechunką peruwiańską

  • wyświetlono: 212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Muffinki smakują i pachną rewelacyjnie. Dzięki płatkom są dość syte, lekko chrupiące i z powodzeniem mogą zastąpić pożywną oraz smaczną przekąskę. Fajnie smakują z serkiem lub kubkiem ciepłej herbaty...

DSC_3803k
  • 35min

Składniki

(około 6 sztuk)
120g mąki pszennej
40g płatków owsianych
20g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
3/4 łyżeczki cynamonu (można mniej lub wcale)
1 szczypta soli (solidna)
1 jajko
100 ml mleka
50 ml oleju
2-3 łyżki miodu (płynnego)
Dodatkowo:
40-50g miechunki peruwiańskiej

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z płatkami owsianymi, miodem i miechunką peruwiańską

  • image-2b8r5yl1. W pierwszej misce wymieszać mąkę, płatki, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól, w drugiej - jajko, olej, mleko oraz miód.
    Suche składniki połączyć z mokrymi.
    (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
    Na samym końcu do ciasta wmieszać owoce miechunki.
  • image-0wlg6td2. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek).
  • image-0reyhwq3. Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    Ciastka wyjąć z blachy i pozostawić do ostudzenia.

Porady

Możecie do nich dodać rodzynki, śliwki, czy inne ulubione owoce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzubabeczkimiódmuffinkimuffinyowsianepłatkimiechunka

Komentarze

Podobne przepisy

muffiny

Dodane przez: elapolo

Muffiny z płatkami owsianymi i jagodami

Dzięki płatkom chociaż trochę są...

Muffiny owsiane

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffiny z płatkami owsianymi

Po prostu idealne śniadanie. Bez...

Owsiane muffinki z bananem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Owsiane muffinki z bananem

Dzisiaj zapraszam na niezwykle...

Owsiane muffinki z jabłkami i masłem orzechowym

Dodane przez: Elisa

Owsiane muffinki z jabłkami i masłem orzechowym

Bardzo proste a przede wszystkim...

Wiśniowe muffinki z płatkami owsianymi

Dodane przez: zielonakuchniablog

Wiśniowe muffinki z płatkami owsianymi

Delikatnie słodkie z wyczuwalnym...

Owsiane muffinki z brzoskwiniami

Dodane przez: dagita

Owsiane muffinki z brzoskwiniami

Muffinki bogato nadziane :)