Muffinki z piernikowym ludzikiem

wyświetlono: 82 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Dzieciom posmakują. Proste i smaczne.

Dodany przez: Elisa

Opublikowany: 25.08.2019

Zobacz galerię

Eliza Siwulska

Zobacz galerię

12 porcje
70min PT70M
Łatwy

Składniki

3 jajka
- 20 dag margaryny
- 0,5 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka mąki tortowej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka ciemnego kakao
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

krem:
- 330 ml śmietany kremówki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 śmietanex do usztywnienia kremówki

dodatkowo:
- piernikowe ludziki

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z piernikowym ludzikiem

1. Ciasto: Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy, wsypujemy obie mąki, kakao, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia i dokładnie ucieramy.Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami.
2. Pieczenie: Pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia, sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone.Upieczone studzimy.
3. Krem: Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i ubijamy. Dodajemy śmietanex i ponownie ubijamy. Krem przekładamy do worka cukierniczego z ozdobną końcówką i dekorujemy muffinki. W krem wbijamy piernikowego ludzika. Gotowe!