Muffinki z niespodzianką

0 (0 ocen)

  • 35 min

Aromatyczne, pełne czkoladowego nadzienia

  • 35 min

Składniki:

  • 2 średnie jajka
    250 gramów mąki orkiszowej tortowej ( albo pszennej)
    100 ml mleka
    Łyżka proszku do pieczenia
    2 łyżki oleju
    Łyżka cukru kokosowego
    Łyżeczka cynamonu
    Pół łyżeczki mielonych goździków
    Pół łyżeczki kardamonu
    10 małych (niepełnych) łyżeczek Nutelli



    Na cukrową skorupkę
    2 łyżki wody
    4 łyżki cukru kokosowego
    Szczypta cynamonu

Muffinki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka ubijam z cukrem, następnie dodaję mleko i olej. W drugiej misce przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, do suchych składników dodaję jajeczną mieszankę i mieszam całość-niezbyt starannie. Do foremek na muffinki wlewam po łyżce ciasta, wykładam łyżeczkę Nutelli, przykrywam niepełną łyżką ciasta. Muffinki piekę 18-20 minut w 185 stopniach.
  • 2. Wodę mieszam z cukrem i cynamonem, gorące muffinki obtaczam w cukrze. Zostawiam do przestudzenia.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy