Muffinki z masą orzechową i kremem budyniowym
Małe, podzielne, z orzechowym środkiem muffinki z kremem budyniowym. Udekorowane małymi ozdobami zachęcą nie tylko dzieci.
Składniki:
- 9 szt:
Muffinki:
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ szklanki cukru
1 łyżka kakao
1 jajko
¼ szklanki oleju
0,5 szklanki mleka
9 łyżeczek masy orzechowej
Krem:
1,5 szklanki mleka
2 łyżki cukru
1 budyń waniliowy (40 g)
80 g masła
Ozdoby do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki z masą orzechową i kremem budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Muffinki:
W jednej misce mieszamy ze sobą suche składniki - mąkę pszenną, kakao, cukier i proszek do pieczenia. Do drugiej miski wlewamy olej oraz mleko i wbijamy jajko - mieszamy. Do mokrych produktów dosypujemy te sypkie i miksujemy na gładkie ciasto. Do formy wyłożonej papierowymi papilotkami nalewamy po jednej łyżce ciasta. Do każdej muf finki dokładamy na środku po łyżeczce masy orzechowej. Przykrywamy masę kolejną łyżką ciasta. Blaszkę wstawiamy do nagrzanego do 200*C piekarnika. Pieczemy przez 20 minut. Studzimy.
-
2.
Krem budyniowy:
Do garnka wlewamy jedną szklankę mleka oraz wsypujemy cukier. W reszcie mleka rozpuszczamy proszek budyniowy. Gdy mleko wrze dolewamy resztę i energicznie mieszamy do momentu powstania gładkiej masy. Garnek przykrywamy folią spożywczą. Studzimy. Masło ucieramy na puch i kolejno dodajemy po łyżce budyniu. Miksujemy na gładki krem. Dekorujemy muf finki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa orzechowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze