Muffinki z kuskusem na wytrawnie

  • wyświetlono: 218 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W poręcznej babeczce znajdziemy lekką kaszę kuskus, aromatyczne pomidory, oliwki i soczystą cukinię. Polecam na drugie śniadanie

Alex M

Składniki


150 g jogurtu naturalnego
60 ml oleju
1 jajko
100 g mąki pszennej typ 650
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki białego pieprzu
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem
Oraz:
0,5 szklanki kuskusu
4 kawałki suszonych pomidorów
0,5 cukinii
3 łyżki czarnych oliwek
75 g żółtego sera

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z kuskusem na wytrawnie

  • 1.
    Cukinię pokroić w kosteczkę .Kuskus i cukinię wrzucić do miski, zalać wrzątkiem, odstawić do napęcznienia. Pomidory suszone pokroić w kostkę i oliwki w kawałeczki. Wrzucić do gotowej kaszy, wymieszać. Przestudzić.

    Do miski wlać jogurt naturalny, olej i jajko.

    Dodać sól, pieprz, zioła i suszone pomidory – przyprawę.

    Wymieszać dokładnie rózgą. Dodać kaszę z dodatkami, wymieszać.

    Ser żółty zetrzeć. Dodać do miski, wymieszać. Na koniec wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać ostatni raz, masę nałożyć do formy wyścielonej papilotkami (wyszło mi 8szt), wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 20 minut. Podawać na ciepło lub zimno

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieoliwkiCukiniaprzekąskamuffinkikuskuspiknikdrugie śniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

image-0843i56

Dodane przez: kuchcik89

Wytrawne muffinki ziemniaczane

Muffinki ziemniaczane według tego...

Jarmużowe, wytrawne muffinki

Dodane przez: Jaga85

Jarmużowe wytrawne muffinki

Muffiny wykonane na ostro to doskonały...

Wytrawne muffiny z szynką, serem i koperkiem

Dodane przez: szynszyla

Wytrawne muffinki z szynką, serem i koperkiem

Pasują jako dodatek do barszczu...

IMPREZOWE MUFFINKI WYTRAWNE

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

IMPREZOWE MUFFINKI WYTRAWNE

Przekąska idealna na imprezy oraz...

Wytrawne muffinki

Dodane przez: katasia127

WYTRAWNE MUFFINKI

Fajnie smakują ,można nimi zastąpić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE