Muffinki z kremem

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Muffinki z kremem - idealne na przyjęcie dla dzieci.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • ¾ kostki masła
    150 g cukru
    3 jajka
    110 g mąki pszennej
    100 g mąki ziemniaczanej
    1 cukier waniliowy
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Krem do muffinek

    250 ml śmietany kremówki 30 %
    1 śmietan fix
    1 cukier waniliowy
    1 sucha galaretka dowolny smak (rozpuszczona w 45ml wody)

Muffinki z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło utrzeć z cukrem, na puszystą masę. Następnie dodać jajka i dalej ucierać. Pod koniec dodać połączone obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Gdy już dokładnie wszystkie składniki będą dokładnie połączone, przekładać do foremek. Piec ok 15 minut w temperaturze 190 stopni.

    Galaretkę rozpuścić w 45ml wody i dokładnie wymieszać (galaretka w tak małej ilości bardzo szybko gęstnieje). Śmietanę ubić na sztywno z cukrem i śmietan fixem. Następnie dodać jeszcze letnią galaretkę, i dokładnie wymieszać, aby kolor był bardziej intensywny można dodać barwnik. Śmietanę odstawić do schłodzenia do lodówki, lepiej się dekoruje
    Ozdobić według uznania.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy