muffinki z jabłkami i sosem karmelowym

  • wyświetlono: 739 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Muffinki dla miłośników karmelu:)

natalia2004
  • 30min

Składniki

2 jabłka
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
125 g brązowego cukru (lub zwykłego)
125 ml płynnego miodu
60 ml jogurtu naturalnego
125ml oleju
2 jajka
łyżeczka ekstraktu z wanilii
75 g migdałów (W płatkach)
na sos karmelowy:300 g cukru 300 ml kremówki 38%

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

muffinki z jabłkami i sosem karmelowym

  • 1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180oC. Blaszkę do muffinek natłuścić. Obrane jabłka pokroić w centymetrową kostkę. Do miski wsypać makę. proszek, cynamon, migdały (odłozyc trochę do dekoracji). wymieszać. W drugiej misce połączyć miód, jogurt, olej, cukier i jajka. składniki mokre przelać do suchych, dodać jabłka i wymieszać drewnianą łyżką. Piec 30 min. Sos:Cukier rozsypać równomiernie na patelni, można potrząsać, lecz nie mieszać.Ma się rozpuścić i zmienic kolor na brązowy. Podgrzana kremówkę wlewać stopniowo i mieszać trzepaczką cały czas, aż zgęstnieje. Jeśli powstaną grudki, znikną pod wpływem dłuższego mieszania i temperatury., nie można się poddawać:)

Porady

Z tego przepisu powstaje duża ilość sosu karmelowego. Można go przechować w słoiczku i po czasie użyc do innego wypieku. Wcześniej będzie go trzeba jednak podgrzać (w słoiku umieszczonym w gorącej wodzie)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemigdałycynamonjabłkakarmelmuffinkijesienne wypiekizimowe wypieki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z jabłkami, cynamonem i rodzynkami

Dodane przez: bietka

Muffinki z jabłkami, cynamonem i rodzynkami

Pyszne muffinki, które pachną jabłkami...

Muffinki maślankowe z jabłkami i cynamonem

Dodane przez: edytaha

Muffinki maślankowe z jabłkami i cynamonem

Delikatne, puszyste, obłędnie smaczne...

Cynamonowe muffinki z jabłkami i śliwkami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Cynamonowe muffinki z jabłkami i śliwkami

Ostatnio pogoda się popsuła.. coraz...

Muffiny z kaszy kukurydzianej z jabłkami "bezglutenowe"

Dodane przez: AnkaFiranka

Muffinki z kaszą kukurydzianą i jabłkami...

Muffinki z dodatkiem kaszy kukurydzianej...

Piernikowo - kakaowe muffinki z jabłkami i orzechami

Dodane przez: Agnieszka Z.-W.

Piernikowo - kakaowe muffinki z jabłkami...

Piernikowo - kakaowe ciasto przełamane...

Owsiane muffinki z jabłkami i masłem orzechowym

Dodane przez: Elisa

Owsiane muffinki z jabłkami i masłem orzechowym

Bardzo proste a przede wszystkim...