Muffinki z jabłkami i owsianą kruszonką

  • wyświetlono: 347 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

idealny jesienny poranek

dusia mala
  • 40min

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
pół kostki roztopionego masła
4 łyżki cukru
3/4 szklanki mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
2 jabłka
opcjonalnie: garść rodzynek

kruszonka:
1/4 szklanki mąki
1/4 szklanki płatków owsianych
3 łyżki roztopionego masła
3 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z jabłkami i owsianą kruszonką

  • muffinki z jabłkami1. W jednej misce połączyć suche składniki: mąkę, cukier, proszek i cynamon.
    W drugiej wymieszać składniki mokre: jajka, masło, mleko.
    Zawartość obu misek połączyć i pomieszać chwilę, ważne by pozostały dalej grudki, wtedy ciasto będzie wilgotne, a nie twarde.
    Dodać do ciasta pokrojone w kostkę jabłka i rodzynki (ja część ciasta przełożyłam do innej miski, tam dodałam rodzynki, muffinki z rodzynkami piekłam w formie do mini muffinek).
    Przekładać ciasto do formy silikonowej do pieczenia muffinek, do 3/4 wysokości zagłębienia.
    Składniki na kruszonkę zagnieść ze sobą - w razie potrzeby, gdy będzie za sucha dodać więcej masła, gdy za mokra więcej płatków lub mąki.
    Posypać kruszonką każdą muffinkę.
    Piec 20 minut w temp. 190 st.C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakimuffinkimuffinki z jabłkamimuffinki z jabłkami i kruszonkąmuffinki z jabłkami i owsianą kruszonkąkonkurs_foto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z jabłkami i cynamonem

Dodane przez: bietka

Muffinki z jabłkami i cynamonem

Kto lubi jabłka, to pokocha te...

image-1p2fnqv

Dodane przez: monika016

Muffinki z rabarbarem i kruszonką

Pyszny, kwaskowy smak przełamuje...

muf

Dodane przez: ladygoga

Muffinki z wiśniami i kruszonką

Suche mieszamy z mokrym, chwila...

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową kruszonką

Dodane przez: akrobatka22

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową...

Muffinki za sprawą kefiru są wyjątkowo...

Muffinki z płatkami owsianymi  i  z borówkami

Dodane przez: Anyzkowo

Muffinki z płatkami owsianymi i z borówkami

Pyszne i puszyste muffinki. Idealnie...

image-1vq5bdn

Dodane przez: olciaa89

Muffinki z malinami i kruszonką

Pyszne, proste muffinki z malinami...