Muffinki z jabłkami i olejem kokosowym (długa świeżość)
- 35 min
Muffinki są pyszne - miękkie, wilgotne i takie... mocno jabłkowe. Olej kokosowy nadje im cudownego aromatu i delikatności. Zrobiłam test świeżości i jedną babeczkę schowałam na 2 dni. Dłużej nie mogłam jej tak trzymać, bo strasznie kusiła i przyznam, że była tak samo smaczna - jak po upieczeniu.
- 35 min
Składniki:
- (9 sztuk)
100g mąki pszennej
75g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1/3 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1 jajko
75 ml mleka
50 ml oleju kokosowego
Dodatkowo:
2 jabłka (dość duże)
płatki migdałowe do posypania
Wystaw ocenę:
4.93 (180 ocen)
Muffinki z jabłkami i olejem kokosowym (długa świeżość) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Na samym końcu do ciasta wmieszać jabłka - pokrojone w grubszą kostkę.
-
-
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze