Muffinki z jabłkami i kruszonką

  • wyświetlono: 1820 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybkie i łatwe w przygotowaniu

natalia2004
  • 30min

Składniki

2 szklanki mąki,
szklanka kwaśnej śmietany lun jogurtu greckiego,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki cynamonu,
szklanka cukru,
2 jajka,
1/3 szklanki oleju,
2 duże jabłka pokrojone w kostkę,

na kruszonkę:

50 g zimnego masła,
50 g cukru,
100 g mąki,
szczypta cynamonu

na polewę:
czubata łyżka masła orzechowego,
cukier puder (do smaku),
kilka łyżek ciepłego mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z jabłkami i kruszonką

  • 1. Przygotować kruszonkę: masło posiekać z mąką, cukrem i cynamonem, rozetrzeć palcami na grube okruchy, odstawić do lodówki. W jednej misce połączyć suche składniki (mąkę, proszek, cukier), w drugiej mokre (jajka, śmietanę lub jogurt, olej). Szybko wymieszać zawartość obu misek (mieszać tylko do połączenia, inaczej muffinki wyjdą suche). Do natłuszczonych foremek do muffinek nakładać porcję ciasta (do 3/4 wysokości), do każdej muffinki wcisnąć kilka kawałków jabłka i posypać kruszonką. Piec w 180 stopniach około 25 minut. Polewa: masło orzechowe połączyć z cukrem pudrem i taką ilością mleka, by powstała gęsta polewa. Oblać upieczone muffiny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakijabłkababeczkikruszonkamuffiny

Komentarze

Podobne przepisy

muf

Dodane przez: ladygoga

Muffinki z wiśniami i kruszonką

Suche mieszamy z mokrym, chwila...

image-1p2fnqv

Dodane przez: monika016

Muffinki z rabarbarem i kruszonką

Pyszny, kwaskowy smak przełamuje...

image-1td2sv1

Dodane przez: Nemi-Habibi

Muffinki z jabłkami i czekoladą

Słodkie jabłko i rozpływająca się...

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową kruszonką

Dodane przez: akrobatka22

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową...

Muffinki za sprawą kefiru są wyjątkowo...

image-1gjdd5a

Dodane przez: Alex M

Muffinki z jabłkami i żurawiną

Bardzo smaczne, wilgotne muffinki...

image-1vq5bdn

Dodane przez: olciaa89

Muffinki z malinami i kruszonką

Pyszne, proste muffinki z malinami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE