MUFFINKI Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ
Małgorzata Orłowska
- 30 min
- Dla 5 osób
Lekkie ciasto, kwaskowe jabłka i dużo słodkiej kruszonki to połączenie idealne. Polecam Wam przygotowanie takich muffinek, najlepiej z podwójnej porcji bo szybko znikają.
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- SKŁADNIKI:
1,5 szklanki mąki,
pół szklanki cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy 16 g,
pół szklanki oleju,
pół szklanki soku jabłkowego SWIGO,
3 czubate łyżki jogurtu naturalnego gęstego.
3 jajka,
3 jabłka,
KRUSZONKA:
150 g mąki,
100 g masła,
100 g cukru.
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffinki z jabłkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie muffinek jest bardzo proste i potrzebujemy tylko miskę i łyżkę rózgową.
Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy. Wlewamy olej i sok jabłkowy. Dodajemy również jogurt naturalny gęsty i wbijmy jajka.
Jogurt naturalny możemy zastąpić greckim gęstym.
Całość dokładnie mieszamy tylko do połączenia się składników.
Blaszkę na muffinki wykładamy papilotkami. Następnie wykładamy ciasto po 2-3 łyżki na każdą babeczkę.
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Starte jabłka wykładamy na ciasto.
Ze składników na kruszonkę czyli masła, mąki i cukru robimy kruszonkę.
Posypujemy nią babeczki.
Przygotowane muffinki pieczemy 35-40 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni góra dół, do suchego patyczka.
Porady
Jeżeli lubimy cynamon możemy posypać nim jabłka lub dodać do kruszonki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
muffinki z jabłkami i kruszonką
Coraz bardziej zaczynam lubić muffinki, choć kiedyś za nimi nie przepadałam. Niezależnie od smaku i rodzaju są doskonałym wyjściem awaryjnym na wypadek niespodziewanych gości. Wystarczy tylko wszystkie składniki wymieszać i upiec. W 20 minut mamy więc pyszny deser lub podwieczorek.
Komentarze