Muffinki z granatem i bitą śmietaną

  • wyświetlono: 32 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Są bardzo mięciutkie, puszyste i zawsze każdemu się udają. Ziarenka granatu nadają im lekkiego orzeźwienia, a bita śmietana... kuuusi!

IMG_20200520_121554b
  • 8 porcje
  • 30min

Składniki

(8-9 sztuk)
1 szklanka mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml)
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju
1/2 świeżego granatu
Bita śmietana:
200 ml śmietanki 36%
1 łyżeczka cukru pudru (płaska)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z granatem i bitą śmietaną

  • 1. W pierwszej misce należy wymieszać mąkę, cukry oraz proszek do pieczenia, a w drugiej - jajko, mleko i olej.
    Suche składniki połączyć z mokrymi.
    (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
    Na końcu wmieszać pestki granatu.
    Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem do 4/5 ich wysokości.
    Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    Muffinki wyjąć z blachy oraz ostudzić na kratce.
    W między czasie przygotować bitą śmietanę.
    Schłodzoną (!) kremówkę z cukrem pudrem ubić na sztywno.
    Ciastka udekorować według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bita śmietanababeczkimuffinkigranat

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z granatami i białą czekoladą

Dodane przez: Ania_L

Muffinki z granatami i białą czekoladą

Muffinki, które są mocno granatowe:...

Babeczki z kremem czekoladowym i bitą śmietaną

Dodane przez: monika016

Babeczki z kremem czekoladowym i bitą śmietaną

Zapraszam na łatwe i szybkie w...

Babeczki z musem malinowym i bitą śmietaną

Dodane przez: Ewelina Marcin

Babeczki z musem malinowym i bitą śmietaną

Słodkie, kruche babeczki z orzeźwiającym,...

Muffinki z cynamonową bitą śmietaną i pierniczkami1

Dodane przez: Elisa

Muffinki z cynamonową bitą śmietaną i pierniczkami

Polecam zrobić na Boże Narodzenie...

Babeczki czekoladowe z malinami i bitą śmietaną

Dodane przez: Słodki Blog

Babeczki czekoladowe z malinami i bitą śmietaną

Kakao, maliny i bita śmietana –...

Babeczki z borówką i bitą śmietaną

Dodane przez: Ewelina Marcin

Babeczki z borówką i bitą śmietaną

Słodkie, kruche babeczki z musem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE