Muffinki czekoladowe z granatem

0 (0 ocen)

  • 25 min

Małe, takie niepozorne, a tak pysznie czekoladowe. Myślę, że sympatykom granatów, te babeczki będą smakować.

  • 25 min

Składniki:

  • 100 g mąki pszennej
    120 g gorzkiej czekolady
    50 g cukru
    100 g masła
    3 jajka
    łyżeczka proszku do pieczenie
    1 granat
    bita śmietana

Muffinki czekoladowe z granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W rondelku roztapiamy masło, cukier i czekoladę. Nie doprowadzamy do zagotowania. Odstawiamy do wystudzenia.
  • 2. Przestudzoną masę przekładamy do miski i dodajemy przesianą wcześniej mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy chwilę, dodajemy jajka i miksujemy ponownie. Dodajemy ziarenka granatu i mieszamy.
  • 3. Ciasto nakładamy za pomocą łyżki do papilotek, do 2/3 ich wysokości. Piekarnik rozgrzewamy do 160 °C i pieczemy muffinki ok. 25 minut. Dekorujemy bitą śmietaną oraz ziarenkami granatu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy