Muffinki czekoladowe z granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W rondelku roztapiamy masło, cukier i czekoladę. Nie doprowadzamy do zagotowania. Odstawiamy do wystudzenia.
2.Przestudzoną masę przekładamy do miski i dodajemy przesianą wcześniej mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy chwilę, dodajemy jajka i miksujemy ponownie. Dodajemy ziarenka granatu i mieszamy.
3.Ciasto nakładamy za pomocą łyżki do papilotek, do 2/3 ich wysokości. Piekarnik rozgrzewamy do 160 °C i pieczemy muffinki ok. 25 minut. Dekorujemy bitą śmietaną oraz ziarenkami granatu.
Komentarze