Muffinki z czekoladowymi kawałkami

  • wyświetlono: 372 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mój ulubiony przepis na deser z czekoladą - zawsze się udaje!

DSC_0263
  • 50min

Składniki

Na 12 porcji:

2 szklanki mąki
2 łyżki maślanki
3/4 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
150 g margaryny
1 jajko
1/2 szklanki cukru
pół łyżeczki sody
15 g cukru wanilinowego
tabliczka czekolady mlecznej

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z czekoladowymi kawałkami

  • 1. Margarynę rozpuścić w miseczce nad gorącą wodą. Odstawić do ostudzenia. Kiedy ostygnie dodać roztrzepane jajko, maślankę i mleko. Wszystko dokładnie wymieszać.
  • 2. Do miski przesiać wszystkie suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, kakao, sodę) oraz dodać cukier i cukier wanilinowy. Dobrze wymieszać.
  • 3. Do suchych produktów dodać mokre i mieszać. Ciasto będzie miało bardzo gęstą konsystencję. Na koniec dodać pokrojoną w małe kawałki czekoladę i jeszcze raz dokładnie wymieszać (trochę czekolady zostawić). Pozostałą czekoladą obsypać górę babeczek.
  • 4. Foremkę wyłożyć papilotkami. Ciasto nałożyć do 3/4 wysokości papilotki.

    Piec 25 minut w rozgrzanym wcześniej piekarniku – 190 stopni.

Porady

Ciasta nie mieszaj mikserem tylko ręcznie - jest bardzo gęste, a mikser może sobie nie poradzić z takim obciążeniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieczekoladamuffinkikakao

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z kawałkami czekolady i piernikową nutką

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffinki z kawałkami czekolady i piernikową...

Pyszne muffinki z nutką piernika...

Muffinki z cukinii i bananów z kawałkami czekolady

Dodane przez: dorota w

Muffinki z cukinii i bananów z kawałkami...

Muffinki, tym razem warzywno-owocowe...

image-0dxrlu6

Dodane przez: OktawiaG

Cynamonowe muffinki z jabłkami i kawałkami...

przepyszne , pulchniutkie i aromatyczne...

muffinki

Dodane przez: klaudia1984

Muffinki czekoladowe z jeżynami

Słodkie, wilgotne i czekoladowe...

muffinki z burakami

Dodane przez: adienne

Czekoladowe muffinki z burakami

Połączenie buraków z czekoladą...

Muffinki czekoladowe z truskawkami.

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffinki czekoladowe z truskawkami.

Dziecinnie proste jak chyba każde...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE