Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem

wyświetlono: 241 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Muffinki zawsze są pyszne. To takie małe i szybkie w wykonaniu słodkości. Można je przygotować na podwieczorek czy zabrać do szkoły czy pracy na drugie śniadanie. Pysznie smakują i pachną cynamonem i bananem. Są też lekko wilgotne. Bardzo polecam. Upieczcie koniecznie, a ja udanych wypieków życzę :)

Dodany przez: BABECZKA 35

Opublikowany: 19.01.2019

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem.

Zobacz galerię

Izabela Siwulska

Zobacz galerię

12 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

Na ciasto:
4 jajka
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki oleju
100 ml mleka
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka płatków owsianych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 średni banan
2 łyżeczki mielonego cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem

1. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, wlewamy olej i mleko, wsypujemy mąkę, cynamon i proszek do pieczenia, miksujemy do dokładnego połączenia się składników. Na koniec wsypujemy płatki owsiane i dodajemy pokrojonego w kostkę banana, dokładnie mieszamy łyżką.
2. Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek, wyłożonej papierowymi papilotkami.
3. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczone muffinki studzimy i podajemy. Smacznego życzę.