Muffinki z ciasta francuskiego
- 40 min
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
500 g jabłek
1 łyżeczka cynamonu
4 białka
4 łyżki cukru
Szczypta soli
Płatki migdałowe
Muffinki z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obieramy, kroimy w drobną kostkę. W garnku z odrobiną wody przesmażamy jabłka, na końcu dodajemy cynamon, ewentualnie odrobinę cukru. Białka z sola ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy po jednej łyżce cukru. Ciasto francuskie kroimy na kwadraty (wielkość około 7 cm x 7 cm). Ciasto wkładamy do foremki na muffinki. Na ciasto francuskie wykładamy jabłka, odrobinę piany z białek, wierzch posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 20 minut.
Podobne przepisy
Komentarze