Muffinki z białek cytrynowo-pomarańczowe

0 (0 ocen)

Z niektórych ciast zostaje nam spora ilość białek, możemy wykorzystać je do zrobienia takich muffinek, które są bardzo smaczne.

Składniki:

  • 300 gram mąki
    200 gram cukru
    8 białek
    1 kostka masła
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    100 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej
    Aromat cytrynowy

Muffinki z białek cytrynowo-pomarańczowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie 1. Masło rozpuszczamy w rondlu, odstawiamy do ostudzenia. Białka ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy cukier, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy ostudzone masło i aromat cytrynowy, miksujemy. Wsypujemy skórkę pomarańczową, delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do papilotek, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy