Muffinki z bananem, sezamem i bitą śmietaną
Izabela Siwulska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam piec muffinki. Są proste i szybkie w wykonaniu, a ładnie wykonane będą ozdobą stołu. Uwielbiam je z filiżanką aromatycznej kawy. Idealne na podwieczorek, poczęstunek czy na przyjęcie dla dzieci. Upieczcie takie muffinki. Mają pyszny smak banana i wyczuwalną nutkę sezamu. W zdrowszej wersji możecie pominąć bitą śmietanę. Udanych wypieków.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ciasto:
2 jajka
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
75 ml zimnego mleka
4 łyżki oleju
1 szklanka mąki tortowej
pół szklanki kaszy manny
1 łyżka sezamu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 mały banan
Na śmietankę:
1 śmietana typu ,,Śnieżka''
150 ml zimnego mleka
Dodatkowo:
cukrowa dowolna posypka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffinki z bananem, sezamem i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Jajka miksujemy z cukrami na puszystą masę, wlewamy olej i chwilę miksujemy, wsypujemy sypkie składniki i wlewamy mleko i ponownie dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy banana pokrojonego w kostkę i mieszamy łyżką.
- 2. Do pieczenia: Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami.
- 3. Pieczenie: Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut do ładnego zrumienienia się i suchego patyczka. Upieczone muffinki dokładnie studzimy.
- 4. Dekoracja: Śmietankę ,,Śnieżkę'' ubijamy na puszystość z zimnym mlekiem. Przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobą tylką i wyciskamy rozetki. Na koniec posypujemy cukrową posypką.
- 5. Podajemy. Smacznego życzę.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek. Można z bitą śmietaną schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Koktajl truskawkowy z bananem i bitą śmietaną
Zdrowy koktajl na bazie jogurtu naturalnego, świeżych truskawek i pożywnego banana to świetny zastrzyk witamin, który pozwoli także dostarczyć nam niezbędnej energii i z werwą rozpocząć każdy dzień. Świetny pomysł na przekąskę między posiłkami. Koktajl bez dodatku cukru!!!
Komentarze